Dadar Gulung Isi Keju

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
-    100 gr tepung terigu
-    250 ml susu
-    telur 1 butir
-    mentega 1sdm dicairkan
-    garam 1sdt
-    gula 2 sdm
-    keju cheddar di parut

Caranya:
-    campur telur dengan susu, tambahkan telur lalu diaduk, tambahkan mentega cair, garam dan gula, aduk hingga tercampur rata
-    dadar tipis-tipis
-    setelah matang angkat dan beri parutan keju, lalu digulung.

posted by Inong