Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Bubur Menado

Monday, March 22, 2010

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN:
100 gr beras
750 ml air
1 lembar daun pandan
2 batang serai, memarkan
1 sdt garam
150 gr jagung manis pipilan
250 gr labu kuning, potong dadu
1 ikat bayam
1 ikat kangkung
2 ikat daun kemangi 
Pelengkap: sambal tomat dan ikan jambal asin goreng 

CARA MEMBUAT:
1. Buat bubur: masak beras bersama air, daun pandan, batang serai, 
dan garam hingga menjadi bubur yang lunak.
2. Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak. 
Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar, masukkan kemangi, aduk 
rata, angkat.
3. Sajikan bubur sayuran dengan sambal tomat dan ikan jambal asin. 
Untuk: 4 orang 

PS : tadi sih aku gak pake daun pandan, labu kuning, kangkung dan 
kemangi abis barangnya gak ada hehehe, tapi tetep ok, soalnya dpt 
hibahan ikan asin dari temen Ind disini hehehe.
Selamat mencoba,







0 comments:

Post a Comment